– proponujemy prawdziwą gratkę dla mięsnych koneserów.
– oznacza to, że jego tłuszcz jest równomiernie rozłożony w warstwach mięśni, co nadaje burgerom Black Angus wyjątkowych cech smakowych.
– Burgery z mięsa Red Hereford to prawdziwa przyjemność kulinarna, która dopieści podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Prime Burgery są prawdziwą ucztą kulinarną.
Wyśmienite Prime Burger'y
Prime Burgery najdoskonalsze produkty już w naszej ofercie
Burgery od dekad podbijają podniebienia konsumentów na całym świecie. Nie zabrakło również chętnych do ustanawiania burgerowych rekordów. Oto kilka z
28
Maj
Burgerowe rekordy
Burgery od dekad podbijają podniebienia konsumentów na całym świecie. Nie zabrakło również chętnych do ustanawiania burgerowych rekordów. Oto kilka z nich, które zostały wpisane do Księgi Rekordów Guinnessa.
Największy burger świata został przygotowany w 2017 roku w Niemczech. Kanapka ważyła pona...
21
Maj
Najdziwniejsze burgery
Burgery to danie uwielbiane przez miliony osób na całym świecie. Przez dekady doczekało się wielu wariantów. Niektóre z nich zaskakują pomysłowością, inne szokują. Oto kilka najdziwniejszych burgerów, jakie do tej pory zostały wymyślone.
Nietypowe mięsa. Oprócz dobrze wszystkim znanych gatunków m...
14
Maj
Owocowe dodatki do burgerów
Klasyczne dodatki do burgerów to przede wszystkim warzywa, jednak dla miłośników odkrywania nowych smaków ciekawą opcją mogą być burgery z dodatkiem owoców. Nie tylko dostarczą witamin i minerałów, mogą również nadać słodko-kwaśnego smaku, lub nawet ostrości doprawionej nutką owocowej słodyczy.
N...
05
Maj
Burgery z owocami morza
Sposobów na przygotowanie burgerów jest wiele: od klasycznych wołowych, przez drobiowe aż po wegetariańskie czy wegańskie. Połączenie zatem burgera z owocami morza również nie jest dziś niczym zaskakującym. Kanapki takie mają szczególne wartości odżywcze – poza pełnowartościowym białkiem dostarcza...
29
Kwi
Przystawki do burgerów
W restauracji, do burgera często dobieramy przeróżne przystawki, w których towarzystwie nasza kanapka zyskuje jeszcze lepszego smaku.
Klasyczną przystawką do burgera są oczywiście frytki. Takie zestawy najczęściej mają w swojej ofercie restauracje. Aby wprowadzić nieco różnorodności, można przygo...
23
Kwi
Jak przygotować „fit” burgera
Chociaż burger wciąż wielu osobom kojarzy się z niezdrowym daniem typu Fast food, obecnie jest to danie serwowane przez najlepsze restauracje na świecie. Co więcej, odpowiednio przygotowany burger może stanowić zdrowy, pełnowartościowy posiłek. Nie musi być on również tzw. bombą kaloryczną, po bur...
15
Kwi
Sosy i dipy do burgerów
Sosy, choć dodawane zazwyczaj jako ostatni element burgera, stanowią bardzo ważny element każdej kanapki. Nadają niepowtarzalnego smaku i spajają danie w całość. Wybór sosu może całkowicie zmienić charakter kanapki – nadać jej piekielnej ostrości halapeno lub egzotycznej słodyczy mango. Jaki więc ...
10
Kwi
Sałaty do burgerów
Standardowym składnikiem burgerów oprócz kotleta i bułki jest liść zielonej, chrupiącej sałaty. Roślina ta jest źródłem błonnika, także witamin z grupy B, witaminy C oraz A. Zawierają również takie składniki mineralne jak wapń, żelazo, magnez i potas. Im ciemniejsza barwa liści, tym wyższa zawart...
09
Mar
Burgery z sezonowymi dodatkami
O smaku burgera co oczywiste, poza odpowiednio dobranym mięsem tj. jak Angus, Wagyu czy też Hereford Prime Burger, często decydują warzywne dodatki. Aby kanapka była naprawdę smaczna, muszą one być dojrzałe, świeże i wysokiej jakości. Dobrym pomysłem jest wykorzystanie jako dodatków produktów dost...
25
lt.
Dodatki do burgerów
Gdy wyobrażamy sobie klasycznego burgera, widzimy bułkę, kotleta, plater sera, liść sałaty, cebulkę i pomidora. To podstawowe, doskonale wszystkim znane składniki. Dodatków do burgerów może być jednak znacznie więcej. Co jeszcze możemy dodać do naszej kanapki?
Warzywa. Oprócz wyżej już wspomniany...
30
Sty
Jaki burger najlepszy?
Na smak burgera największy wpływ ma jakość produktów wykorzystanych do jego przygotowania, jak i metody ich obróbki. Jak więc powinien być przygotować idealny burger?
Najważniejszy składnik każdego burgera to oczywiście mięso. Tradycyjnie jest to mielona wołowina z takich partii jak antrykot, ros...
17
Sty
Nietypowe burgery
Klasyczne danie stanowiące połączenie bułki z kotletem doczekało się wielu wariacji na swój temat. Regionalne dodatki, czarne pieczywo, a nawet zastąpienie bułki pieczarkami to tylko niektóre kombinacje, które możemy dziś spotkać w restauracjach.
Burgery z regionalnymi dodatkami zyskują na popula...
